B.I.R.D.

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Para comprender mejor la nutrición de las aves, es importante conocer no solo las recomendaciones habituales sobre su alimentación, sino también las investigaciones científicas que explican cómo obtienen los nutrientes de los alimentos, cómo los digieren y cómo los utiliza su organismo.

Este sitio educativo está dirigido a quienes tienen aves como mascotas, a las personas dedicadas a su cría y reproducción, a los veterinarios y a otros profesionales del cuidado animal. Aquí compartimos estudios científicos revisados por especialistas que abordan distintos temas relacionados con la nutrición y la alimentación de las aves.

Seleccionamos cuidadosamente las investigaciones más relevantes y presentamos sus principales resultados de forma clara y sencilla. También explicamos cómo estos conocimientos pueden ayudarnos a mejorar la alimentación diaria de las aves que viven bajo el cuidado humano.

Prestamos especial atención a la variedad en la alimentación, los alimentos frescos y poco procesados que conservan sus características naturales, los comportamientos naturales de búsqueda de alimento, la manera en que el organismo aprovecha los nutrientes y los efectos del procesamiento de los alimentos sobre su valor nutricional.

Nuestro objetivo es animar a los lectores a reflexionar sobre la alimentación de las aves basándose en pruebas científicas, revisar las ideas que a menudo se aceptan sin suficiente fundamento y aplicar los conocimientos obtenidos mediante la investigación al cuidado y la alimentación diarios.

Queremos que los estudios científicos sean más fáciles de leer y comprender. Por eso, compartimos tanto los conocimientos que ya están respaldados por la investigación como aquellos aspectos que todavía necesitan estudiarse más. Esperamos que esta información ayude a quienes cuidan aves a elegir una alimentación adecuada basándose en fuentes fiables, para favorecer su salud, su bienestar y una vida larga y saludable.

Los estudios y documentos que presentamos aquí no incluyen todas las investigaciones disponibles sobre estos temas. Seguiremos ampliando esta lista a medida que encontremos nuevas fuentes de información y se publiquen nuevos descubrimientos científicos.

Al igual que ustedes, creemos que siempre hay algo nuevo que aprender. ¡Esperamos seguir aprendiendo juntos!

1. La alimentación de los loros silvestres y sus hábitos de búsqueda de alimento
   
2. La diversidad alimentaria y las interacciones entre los nutrientes de los alimentos integrales
   
3. Frutas frescas, verduras y hortalizas de hoja verde
4. Semillas, cereales, legumbres y frutos secos
   
5. Remojo, brotación y germinación
   
6. Fitonutrientes, antioxidantes y compuestos bioactivos de las plantas
   
7. El sistema digestivo de las aves y su microbiota intestinal
   
8. El procesamiento de los alimentos, el calor y los cambios en los nutrientes
   
9. Las necesidades nutricionales de las aves y una alimentación equilibrada con alimentos naturales y poco procesados
   
10. Las necesidades nutricionales de cada especie de ave
    
11. Búsqueda de alimento, enriquecimiento ambiental y comportamiento alimentario