為您的鸚鵡打造均衡的全食物飲食。

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這篇文章之所以分享，是因為和其他文章一樣，我們也希望能將這些資訊提供給台灣的養鳥飼主。若您願意以包容的心情閱讀，我們將非常感謝。
文中內容請依您的情況自行判斷與取用，覺得有幫助的部分可以參考，不適合的內容也請依自身經驗自行調整。

在開始研究鸚鵡營養時，許多飼主可能會對以下問題感到不確定：

事實上，這些都是我們從日本的鸚鵡飼主那裡最常收到的問題之一。

我們認為並不存在「完整的鳥類飲食」。我們照顧的鸚鵡種類多樣，每個物種都有其獨特的營養需求。沒有任何一種單一的飲食可以完全滿足所有鸚鵡的需求。

基於這個原因，我們認為以盡可能接近其自然狀態的形式提供食物，並且每天變化食物的種類與呈現方式，能同時支持身體健康與心理健康。

在野外，鸚鵡會依據季節與環境攝取各式各樣的食物。牠們會將種子、水果、葉子、發芽食物與穀物等不同食材組合成每日飲食。我們理解有些人認為只餵食顆粒飼料（pellets）就已足夠。
我們希望這篇文章能鼓勵大家以更開放的角度看待將全食物納入鸚鵡的飲食，同時也介紹一個以全食物為中心的基本餵食比例，作為規劃與檢視日常餐點的參考。

↓ 本篇內容分為 Part 1 與 Part 2，請兩個部分都一併觀看。

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什麼是全食物？

在本文中，我們使用「全食物」一詞來指鸚鵡在野外自然會取得的食物。這些包括 新鮮蔬菜、水果、種子、堅果、香草、椰子、可食用花朵、昆蟲，以及浸泡與發芽食物。

我們理解這個定義並非所有人都一致，觀點可能有所不同。然而，這是我們在日本分享資訊時所使用的定義，也逐漸被當地鸚鵡飼主所認知，其中一個原因是目前在日本關於鸚鵡全食物餵養的資訊仍然相對有限。
許多人會將「全食物」理解為只有蔬菜與水果，但如上所述，種子同樣被視為全食物的重要一部分。

一般而言，全食物指的是未經加工，且能夠清楚辨識其自然樣貌的食材。

↑上方所示產品為「Biodiversity Natural Selection Blends: Medium Parrot」，由 Biodiversity Bird Blends 推出。

 

鸚鵡飲食比例（一般指引）

當將以下食物搭配在一起時，較容易讓鸚鵡的飲食達到平衡：

• 浸泡食物：10–15%
• 發芽食物：10–20%
• 新鮮蔬菜：30–40%
• 水果：10–15%
• 乾燥食物：10–15%
  

透過這樣結合多種類型的食物，可以提供更廣泛的營養。

作為一般指引，下方建議的餵食量，是以將上方圖表中的所有食物混合後提供為前提。

這種餵食方式稱為「湯匙法」。
首先，依照上方建議的份量提供食物，並觀察鸚鵡吃了哪些、留下哪些。這有助於了解牠們是否有偏食的情況。
如果鸚鵡全部吃完，可以在持續觀察的同時稍微增加份量。
如果仍有剩餘，建議先不要再補充。這樣可以避免鸚鵡只吃自己喜歡的食物。
當一次提供過多食物時，偏好的食材比例也會增加，讓鸚鵡更容易只吃喜歡的部分。即使是均衡的餐點，一次提供過多也可能導致偏食。
為了避免這種情況，建議等食物吃完後再補充。

 

當你擔心營養是否均衡時，應該如何看待營養

特別是在以全食物為主進行餵食時，許多鸚鵡飼主會擔心每天是否都能提供足夠的營養。

然而，其實不需要每天都完美地補足所有營養。

真正重要的是，在一段時間內是否能以均衡的方式攝取多樣化的食物。只要持續在日常飲食中加入各種類型的全食物，就能更容易維持自然且均衡的飲食狀態。

作為一種實用的方法，可以依照食物的顏色來進行分類，如下方圖表所示。

 

如何透過「3餐 + α」的方法選擇食物

當將食物依照以下方式分類時，規劃每日餐點會變得更容易：

• 紅色食物（例如紅蘿蔔、紫高麗菜、甜菜、莓果等）
• 綠色食物（例如深綠葉菜、發芽食物等）
• 黃色食物（例如南瓜、黃甜椒、芒果、鳳梨等）
• 其他（例如香草、種子、堅果、昆蟲等）

在鸚鵡的日常飲食中，從每個顏色分類中選擇1～3種食材並加以組合，可以幫助避免營養不均。隨著時間逐漸增加食物種類，你與你的鸚鵡都能更習慣這種多樣且豐富的飲食方式。

 

浸泡食物

這是指將種子或豆類浸泡在水中。
經過浸泡後，食材會比乾燥狀態更柔軟，也更容易食用。

範例

• Buckwheat → 蕎麥
• Fenugreek → 葫蘆巴
• Lentils → 扁豆
• Millet → 小米
• Pumpkin seeds → 南瓜子
• Quinoa → 藜麥
• Sesame seeds → 芝麻
• Shelled nuts → 去殼堅果
• Split peas → 裂豆
• Sunflower seeds → 葵花子
• Triticale → 黑小麥

如果浸泡時間過長，食物容易變質，因此需要掌握適當的浸泡時間。

相關說明請參考 這裡
不同種子的浸泡時間表請參考 這裡

發芽食物與微型蔬菜

這是透過讓種子或豆類發芽所形成的食物。
在發芽的過程中，營養狀態會產生變化，特別是酵素含量增加，使其營養價值提升。

範例

• Adzuki beans（紅豆）
• Alfalfa（苜蓿）
• Amaranth（莧菜）
• Arugula（芝麻葉）
• Broccoli（花椰菜）
• Cabbage（高麗菜）
• Chia seeds（奇亞籽）
• Chickpeas（鷹嘴豆）
• Kale
• Kohlrabi（球莖甘藍）
• Lentils（扁豆）
• Mung beans（綠豆）
• Mustard greens（芥菜）
• Purple cabbage（紫高麗菜）
• Radish（蘿蔔）
• Various microgreens（各類微型蔬菜）

發芽食物是許多鸚鵡喜愛的食材之一，同時也能為飲食增加多樣性。

關於發芽食物的好處與製作方式，請參考 這裡。
各種種子的浸泡時間表請參考 這裡。

 

新鮮蔬菜

蔬菜在鸚鵡的飲食中佔最大的比例。

範例

↑ 請參考上方圖片。

即使只是改變餵食方式，也能帶來良好的環境豐富化（enrichment）。

每天準備多樣化的食物當然理想，但並不是每個人都做得到。
建議從每天提供一種蔬菜開始，並隨著時間逐漸增加種類。由於鸚鵡壽命很長，可以花數個月甚至數年的時間慢慢擴展飲食內容。

如果不確定哪些蔬菜可以餵食，請參考 這裡 的安全食物清單。其中有些食材可能曾被認為「對鸚鵡不安全」，若有疑問，建議自行查詢原因。

 

新鮮水果

水果不僅在營養上有益，同時也能作為環境豐富化的一部分。建議在適當份量下納入鸚鵡的飲食。過去曾有人因為水果含糖而認為不應餵食鸚鵡，但現在已被視為過時的觀點。
例如在日本，我們甚至收到建議，小型鸚鵡的葡萄份量應該少到只用耳勺取一點點，大約只有一小撮。然而只要控制在適當份量內，水果並不會對鸚鵡的健康造成負面影響。

範例

↑ 請參考上方圖片。

如果擔心糖分，建議選擇稍微未完全成熟的水果，相較於完全成熟的水果，其含糖量較低。

 

乾燥食物

範例

• 冷凍乾燥食品
• 乾燥水果
• 乾燥穀物
• 乾燥香草
• 乾燥根與葉
• 乾燥蔬菜
  
• 種子

乾燥食物可以作為日常飲食的一部分，也可以作為覓食（foraging）的材料使用。作為餐食提供時，可稍微噴灑水分，以幫助提升消化性。

 

生堅果

堅果有時因為脂肪含量高而被刻意避免，但脂肪對鸚鵡而言是重要的營養來源。鸚鵡的基礎代謝率較高，即使在安靜不活動時，代謝仍維持在較高的狀態，因此所有鸚鵡（吸蜜型除外）都需要攝取適量的必需脂肪酸。

許多堅果含有 omega-3 脂肪酸，而這在以顆粒飼料為主的飲食中往往較為不足。特別建議提供給以顆粒飼料為主食的鸚鵡，以及處於換羽期間的鸚鵡。

範例

• 杏仁
• 巴西堅果
• 腰果
• 榛果
• 夏威夷果
• 碧根果
• 開心果
• 核桃

不建議

• 花生
• 經過加熱處理的堅果

請務必不要餵食花生。
雖然常被稱為「堅果」，但花生實際上屬於豆類，而未經處理的豆類不應餵食給鸚鵡。此外，花生可能帶有黃麴毒素的風險，其脂肪酸組成也不理想。
既然有許多更安全且更適合的堅果選擇，就沒有必要將花生納入飲食中。提供堅果時，應選擇未經加熱處理的生堅果，而非烘烤或加熱過的產品。

↑ 此照片已取得 @vanilla_crow （日本的鸚鵡飼主）同意分享。Instagram 上也有許多餐點分享貼文，如果有興趣，歡迎參考看看！

結語與參考資料

感謝您閱讀到最後。本部落格透過翻譯工具提供多語言版本，如有不自然之處，敬請見諒。

每個人對於最佳方式都有不同的看法，我們並不期待所有人都完全認同本篇內容。我們只是希望能提供一個有幫助的觀點。如有不清楚之處，建議透過可靠且有依據的資訊進一步查證。

本篇文章主要參考Dr. Jason Crean所分享的知識，以及以下來源。這些資源提供清楚且可信的資訊。本清單並非完整，我們也持續從其他來源學習。

由於篇幅限制，本文僅作為簡要介紹。未來將在後續文章中更深入說明這些食材與餵食方式。

 

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